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cyn | 4th Jul 2007 | 焦點行程, 生活趣遊 | (1402 Reads)
香港中環麗嘉酒店 (The Ritz Carlton Hong Kong),一家世界級的六星酒店,終於也宣佈年底結業!曾經多次傳出麗嘉會結業,結果旁邊的富麗華結業數年後,麗嘉亦難逃厄運!

其實我比較喜歡The Ritz Carlton這英文名字和麗思嘉爾這譯名。土生土長的我,從前不知道這酒店有多著名,只知道香港的名酒店是半島、文華和香格里拉。後來才知道原來麗思嘉爾和四季都是全球知名的六星品牌酒店之一,以專業和貼身服務名聞於世。

記得初次踏入中環麗思嘉爾,便喜歡上這家酒店。那歐陸式的典雅設計,優雅中帶點童話皇宮的色彩,令人印象深刻。那佈滿木飾雕刻的電梯,叫人好像坐了時光機回到中世紀的歐洲宮廷。在酒店的每個角落,你也會遇到親切友善員工對你微笑。大堂中備有美味的巧克力曲奇和冰凍香甜的蜜桃茶,供客人在辦理入住登記時享用。還有那只藍色玻璃杯,它告訴你什麼是名貴品。用手指輕輕的擦拭杯口,會發生陣陣悅耳的聲音。聽說只有用上等出色玻璃製成的杯,才會產生這效果。這藍色玻璃杯也是麗嘉的特色之一。

走進意大利餐廳Toscana,彷如步入了宮殿的飯廳。每一隻碟都有色彩豐富的繪圖。內裡的貴賓專廳會充分發揮了水晶燈的魔力! 再加上來自意大利北部廚藝卓越的主廚、餐廳內專業的員工和美酒佳餚,令不少人推介這兒為一生人最少到一次的餐廳。每次走過這裡,都覺得時光特別美好。

年底中環麗思嘉爾結業,而九龍的新麗思嘉爾要到2009年才會開業。不知道那裡也會有機會帶給我更多美好的回憶嗎?

相信所有曾經在麗思嘉爾工作的朋友,都不會忘了這名句: "We are ladies and gentlemen serve ladies and gentlemen"!


[2]

要 Close 啦,我去過 Cafe 一次,幾 High Class....有點 formal and serious


[引用] | 作者 George | 16th Jul 2007 | [舉報垃圾留言]

[1]

香港酒店業漸漸偏向中小型,服務都無以前咁好,無奈~


[引用] | 作者 Oasis | 6th Jul 2007 | [舉報垃圾留言]